Kedlubna

Kedlubna (Brassica oleracea var. gongylodes) je kapustovitá zelenina, jejíž jedlá nadzemní bulva vzniká ztloustnutím stonku, pěstuje se jak z jarní, tak z podzimní sadby. Roste rychle, proto je důležité ji sklízet včas, dokud je bulva velká zhruba jako tenisák, starší přerostlé kusy totiž dřevnatí a ztrácejí šťavnatost. Vyžaduje rovnoměrnou zálivku a živnou půdu, při suchu má sklon praskat. Jako ostatní košťáloviny může trpět krytonoscem nebo dřepčíky, proti kterým pomáhá střídání plodin a případně textilie proti hmyzu.