Munt (Mentha × piperita) plant je in maart het liefst in een pot, en dat is geen overbodige voorzorg: met haar ondergrondse uitlopers woekert de plant in de volle grond razendsnel door het hele bed. Ze houdt van vochtige, humusrijke grond en stelt verder weinig eisen, zolang ze maar nooit helemaal uitdroogt. Oogst van het voorjaar tot in de herfst en knip de stengels vlak vóór de bloei — dan is het aroma het sterkst en loopt de plant daarna snel weer uit. Knip de stengels in oktober terug tot de grond en mulch tegen de winterkou. Munt is een fijne buurplant tegen bladluizen en mieren, maar houd haar wel uit de buurt van andere kruiden, anders overwoekert ze die.