Il ribes (Ribes rubrum) è un arbusto da frutto molto resistente, adatto anche alle zone più fredde, che si accontenta di un terreno humifero e fresco, con pH 6,0–6,5, e tollera bene anche posizioni in mezz'ombra. Si pianta in autunno o all'inizio della primavera, pacciamando bene la base per mantenere l'umidità e limitare le erbacce. La potatura dei rami più vecchi, oltre i quattro anni di età, mantiene il cespuglio produttivo e arieggiato, mentre dopo la raccolta è utile un'ulteriore sfoltita. I grappoli di bacche rosse o nere maturano scalarmente tra giugno e luglio e vanno protetti con una rete, perché merli e altri uccelli li apprezzano quanto noi.