Il lampone (Rubus idaeus) è un piccolo frutto a bacca che si coltiva a partire da polloni o piantine radicate, da mettere a dimora preferibilmente a fine inverno in file, con l'aiuto di una struttura di tutori a cui legare i getti durante la crescita. Preferisce una posizione soleggiata o mezz'ombra e un terreno fresco, ricco di humus e ben drenato, perché non tollera i ristagni d'acqua alle radici. Le varietà unifere fruttificano una sola volta in estate sui getti dell'anno precedente, mentre quelle rifiorenti producono anche in autunno sui getti nuovi: distinguere il tipo di varietà è fondamentale per sapere quali canne eliminare dopo il raccolto. Ogni anno vanno tagliati alla base i getti che hanno già fruttato, per lasciare spazio e energie ai nuovi polloni. È bene evitare di ripiantare lamponi nello stesso punto dove crescevano prima, per il rischio di malattie del terreno.